Lenticchie rosse decorticate.
Consigli d’uso:
Ricche di proteine vegetali, le lenticchie contengono anche molti carboidrati, tante fibre, molte vitamine e sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi. Proprio per l’alto contenuto proteico, le lenticchie vengono considerate una valida alternativa a un secondo a base di carne, pesce, uova, formaggio. Perfette inoltre anche come primo piatto tipo una vellutata, o abbinate ad altri ortaggi come le patate o protagoniste di deliziose polpettine come alternativa alla carne.
Si consiglia di risciacquare bene le lenticchie e cuocerle a fuoco lento per 10 minuti, a cottura ultimata aggiungere un cucchiaio d’olio d’oliva e salare a piacere.
Come conservare:
Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore. Risciacquare il prodotto prima di utilizzarlo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.