Carne e grasso di suino, peperoncino 10%, sale e spezie.
Consigli d’uso:
Carni selezionate, sistemi di lavorazione fedeli alle piu’ tradizionali preparazioni; sapiente aromatizzazione, attenta macinatura, ideale stagionatura. La nduia è un salame morbido, spalmabile, piccante.
Come conservare:
Conservare in frigo (da +4 ° a +8°) e dopo l’apertura consumarlo entro pochi giorni.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico
Kcal 632 / Kj2644
Grassi
64.1 (g)
Di cui saturi
24.8 (g)
Carboidrati
0,8 (g)
Di cui zuccheri
0 (g)
Proteine
12,5 (g)
Fibre alimentari
0 (g)
Sale
1,15 (g)
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