GRADAZIONE: 13 Vol%
VITIGNO: Coda di volpe e falanghina.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: vulcanico.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino e profumo lieve che ricorda fiori di ginestra e frutti maturi.
ABBINAMENTI: si accompagna a pietanze a base di pesce, frutti di mare e crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C
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