La papaya è un frutto ricco di vitamine, magnesio e potassio. Grazie alla presenza della papaina è un vero e proprio toccasana per la digestione di proteine.
Rispetto al frutto fresco, è un concentrato di fibre, zuccheri e minerali, diventando così uno spuntino nutriente, saziante e non eccessivamente calorico.
Consigli d’uso:
La papaya disidratata è un ottimo frutto per preparare frullati, gelati e dolci.
Come conservare:
Conservare in luogo asciutto e fresco.
Per intolleranti:
CONTIENE METABISOLFITO DI SODIO
Può contenere tracce di glutine, soia, arachidi, frutta a guscio.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico
Kcal 360 / Kj1548
Grassi
1 (g)
Di cui saturi
0 (g)
Carboidrati
89 (g)
Di cui zuccheri
74 (g)
Proteine
0 (g)
Fibre alimentari
2 (g)
Sale
0,350 (g)
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