Riso nero integrale parboiled tipo venere.
Consigli d’uso:
Per mantenere integre le sue caratteristiche naturali è stato solo sbramato (riso integrale) e quindi necessita di una cottura di circa 35-40 minuti è può essere cucinato nei modi desiderati (bollito, risotto, pilaf, minestra, ecc…).
Si consiglia di risciacquare bene i chicchi.
Come conservare:
Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico
Kcal 351 / Kj 1490
Grassi
2,20 (g)
Di cui saturi
0,70 (g)
Carboidrati
74 (g)
Di cui zuccheri
1 (g)
Proteine
7,80 (g)
Fibre alimentari
2,20 (g)
Sale
0,025 (g)
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